Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Fruits cuits et céréales : ce sont les arômes qui dominent dans ce whisky blend Kirin Sanroku. Cela se ressent au nez, avec une pointe de vanille. En bouche, la saveur toastée est bien présente, ainsi que la poire et le coing. Il possède également une note boisée, et la finale présente une nuance cacaotée.
Température de service
18
Elaboration
Ce whisky est produit à partir de cinq batches différents. Deux malts distillés dans des alambics à repasse et trois whiskies de grains distillés dans des alambics différents : Kettle, Doubler et colonnes. Vieillissement dans des fûts de chênes de 180 litres.
La petite histoire du caviste
du caviste
La distillerie se situe à proximité immédiate du célèbre Mont Fuji, volcan japonais.
