Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Au nez, un entrelacs d'arômes, la fumée de la tourbe, la poire et la pomme. La bouche est ronde, sur le miel, la tourbe grasse, le rancio.
Elaboration
Le Whisky Big Peat Winter 2017 est issu d'un mariage étonnant de whiskies maltés de l'île d'Islay. Sa conception sans colorant et sans filtrage à froid lui donne un esprit naturellement huileux qui promet une incroyable sensation en bouche.
La petite histoire du caviste
du caviste
En 2017, le personnage de Big Peat revient complétement givré pour la 7ème année consécutive de son édition de Noël.