Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un rhum doté d'une belle touche végétale, de notes boisées et de vanille. Il offre aussi des nuances rappellant le café et la réglisse, puis des notes de fruits à coque doux, de miel et de caramel. Sa bouche est équilibrée, toujours sur le caramel et les fruits à coque. S'en suit des notes vanillées et épicées, avec une pointe de zeste d'orange.
Elaboration
Distillation dans la célèbre distillerie Angostura. Vieilli dans des anciens fûts de bourbon, puis dans des anciens fûts de Sherry Oloroso.
La petite histoire du caviste
du caviste
Rum Nation est une marque fondée en 1999 par Fabio Rossi. Elle propose aujourd'hui une jolie gamme, souvent produite en éditions limitées.