Parfums boisés, vanillés et caramélisés prolongés par des notes de mélasse et de cuir. Arômes doux et sucrés évoquant le caramel, les épices avec des pointes délicatement boisées pour une finale persistante et raffinée.
Assemblage de rhums âgés de 3 à 10 ans.
Distillerie / Domaine
Au début du XIXème siècle, en Espagne, Don Sebastian Seralles quitte sa Catalogne natale et embarque à destination de Porto Rico. Il s'installe à Ponce, au sud de l'île, pour y fonder une plantation de canne à sucre. Mais c'est son fils qui transformera l'exploitation agricole en distillerie, et, en 1865, le premier rhum distillé à partir d'un alambic importé de France est mis en fût. La famille Seralles a voulu rendre hommage à Don Quichotte en nommant son rhum Don Q. Comme le personnage de Ce
