Ce vin à la robe rouge rubis révèle un nez élégant, aux notes de cassis et de garrigue. La bouche est expressive et plein de gourmandise, sur le fruit, avec une finale tout en douceur.
Grenache, Syrah.
Vinification traditionnelle.
Domaine
Le vignoble des trois châteaux est une cave coopérative située entre Cévennes et Méditerranée, aux portes nord de Montpellier. Depuis 70 ans, les vignerons de cette cave tiennent à magnifier leur terroir dans le plus grand respect de l'environnement. C'est le premier producteur d'AOP Pic Saint Loup et IGP Saint Guilhem le Désert.
