Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce rosé à la robe pâle et brillante offre un nez rafraîchissant avec des notes fruitées (pêche blanche, litchi). En bouche, il dévoile une grande générosité avec des notes de fruits acidulés. Un vrai vin de plaisir !
Température de service
9°
Cépages
60% Grenache, 40% Cinsault
Vinification
Pressurage direct. Vinification à basse température entre 12° et 14°. Fermentation malo lactique bloquée.
Domaine
Le Château Puech Haut, véritable référence du Languedoc, a été fondé par Gérard Bru à Saint-Drézéry. L'ensemble du vignoble est en conversion Bio.
Domaine
Le Château Puech Haut, véritable référence du Languedoc, a été fondé par Gérard Bru à Saint-Drézéry. L'ensemble du vignoble est en conversion Bio.
