Un vin de plaisir à l'image des vins de Gascogne, prêt à être partager !
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un vin rouge gourmand et fruité, sur un nez de fruits noirs, puis une bouche vive et puissante de fruits rouges et noirs.
Température de service
16
Cépages
Merlot et Tannat
Vinification
La vinification est traditionnelle, se déroulant en cuves.
Domaine
L'intégralité du vignoble d'Uby est en viticulture raisonnée depuis l'arrivée de François Morel il y a 10 ans. Il est issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920. 70ha de ses vignes sont issues de l'agriculture biologique.
Domaine
L'intégralité du vignoble d'Uby est en viticulture raisonnée depuis l'arrivée de François Morel il y a 10 ans. Il est issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920. 70ha de ses vignes sont issues de l'agriculture biologique.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le compagnon idéal des charcuteries et gibiers, mais aussi des fromages et les plats sucrés-salés.
