Une robe jaune pâle. Un nez frais et gourmand dominé par les notes citronnées. Une bouche vive et aromatique, sur une finale de fruits frais.
Récolte de nuit pour conserver la fraicheur. Pressurage avant fermentation, s'effectuant à basse température. Elevage sur lies pendant près de 3 mois.
Domaine
La famille Jonquères d’Oriola produit des vins depuis 1485 dans la région du Roussillon, dans le sud de la France. William Jonquères d’Oriola vous présente la cuvée « Les Beaux Jours », réalisée pour partager des bons moments de convivialité, de joie de vivre et de bonne humeur.
