Une délicieuse déclinaison de rhum, toute en gourmandise.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Elle est originale et onctueuse, cette crème de rhum vieux Clément. Elle est douce et puissante, diablement gourmande. Elle comporte de belles nuances lactées et boisées, avec des notes de café, de chocolat et d'épices (vanille, clou de girofle). On vous l'avait dit : c'est très gourmand. A déguster tout simplement avec quelques glaçons
Elaboration
C'est le mariage du rhum vieux Clément et de la crème. Evidemment, la recette reste secrète.
La petite histoire du caviste
du caviste
Les Rhums Clément existent depuis 1887. Cette maison de prestige, présente dans plus de 60 pays, élabore toujours ses produits dans la tradition inculquée par les fondateurs Homère et Charles Clément. A noter : la crème de rhum vieux Clément a décroché la médaille d'or en 2015 au Concours général agricole de Paris.
