Cotes De Provence Blanc Anna Domaine Terre De Mistral 2018

Ref: 740878 | 0,75 L

Un breuvage qui prouve que la Provence n'est pas qu'une terre de rosés et qu'en blancs aussi, on y produit des vins de la qualité.

12,80€
Soit 17,07€ / L

En stock

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Cotes De Provence Blanc Anna Domaine Terre De Mistral 2018

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Un breuvage qui prouve que la Provence n'est pas qu'une terre de rosés et qu'en blancs aussi, on y produit des vins de la qualité.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin présente une une belle complexité d'arômes sans pour autant quitter sa lignée d'agrumes et de fruits blancs. Ce Côtes de Provence Cuvée Anna Domaine Terre de Mistral 2018 ravit aussi grâce à la longueur en bouche de sa finale.
Température de service
10
Cépages
100% Rolle.
Vinification
Vignoble en agriculture raisonnée sous le label Nutrition Méditerranée en Provence. Vendanges mécaniques et de nuit, avec sélection parcellaire, cépage par cépage. Macération pelliculaire à basse température. Elevage sur lie fine pendant un mois sans fermentation malolactique.
Domaine
Le nom Terre de Mistral est doublement inspiré. D'abord par le vent qui balaie la Provence toute l'année et puis par le poète Frédéric Mistral. Le domaine, situé à Rousset dans les Bouches du Rhône, produit du vin et de l'huile d'olive.
Domaine
Le nom Terre de Mistral est doublement inspiré. D'abord par le vent qui balaie la Provence toute l'année et puis par le poète Frédéric Mistral. Le domaine, situé à Rousset dans les Bouches du Rhône, produit du vin et de l'huile d'olive.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le vigneron Serge Davico aime donner à ses cuvées des prénoms de femmes et d'hommes qui ont compté ou qui comptent dans sa vie. Ici, Anna est le prénom de sa grand-mère ainsi que de celle de son épouse Nadia. L'une était italienne, l'autre espagnole et leur statut d'immigrées a favorisé l'ouverture au monde de leurs petits-enfants.
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