Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez expressif où dominent les fruits exotiques mûrs. La bouche est veloutée et équilibrée, une note de fraîcheur accompagne la longue finale.
Température de service
8-
Cépages
100% chenin
Vinification
De la vigne à la cave, le travail se fait dans le respect de l’environnement, du terroir, afin d’élaborer des vins les plus naturels possible. Vendanges à la main en plusieurs tris afin de ne sélectionner que les grappes de pourriture noble..
Domaine
Situé au cœur du Val de Loire, à deux minutes de Doué la Fontaine, le Domaine des Bleuces domine la vallée du Layon et s'étend sur 50 hectares.
Domaine
Situé au cœur du Val de Loire, à deux minutes de Doué la Fontaine, le Domaine des Bleuces domine la vallée du Layon et s'étend sur 50 hectares.
