Equilibré et tannique, il s'agit ici d'un excellent rapport qualité/plaisir.
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est un vin élégant, ample aux tanins bien présents. La palette aromatique est large, fruits mûrs, épices, et notes torréfiées.
Température de service
16
Cépages
60% Cabernet Sauvignon et 40% Syrah.
Vinification
Cuvée élevée durant 9 mois en fûts de chêne français.
Domaine
Francisco Undurraga, basque espagnol d'origine, plante de la vigne en 1885, dans la vallée de Maipo. Dès 1903, la Maison Undurraga exporte ses vins aux Etats-Unis. Le chai a été rénové en 1996 et compte aujourd'hui plus de 3000 barriques.
Domaine
Francisco Undurraga, basque espagnol d'origine, plante de la vigne en 1885, dans la vallée de Maipo. Dès 1903, la Maison Undurraga exporte ses vins aux Etats-Unis. Le chai a été rénové en 1996 et compte aujourd'hui plus de 3000 barriques.
La petite histoire du caviste
du caviste
Un Chilien très typé languedoc avec des tannins présents.
