Ce vin révèle une jolie robe jaune pâle aux reflets dorés. Son nez, très expressif, révèle des arômes de fruits exotiques et embaume la poire juteuse, Un vin charnu et gourmand avec une agréable persistance.
Macération pré fermentaire à froid pour extraire le maximum d'arômes et fermentation à basse température.
Domaine
Le Domaine Clavel se situe à Saint-Gervais sur la rive droite du Rhône. Claire Clave,l issue d'une famille de vigneron depuis 1640, veille sur ses 80 hectares avec l'aide de son père.
