Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un nez expressif si les petits fruits rouges et les agrumes. La bouche est souple et fraîche, la groseille et les notes salines stimulent nos papilles.
Température de service
10
Cépages
Grenache, Cinsault, Syrah.
Vinification
Pressurage direct, débourbage rigoureux et fermentation à basse température.
Domaine
Le vignoble de Minuty est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez.
Domaine
Le vignoble de Minuty est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez.
